A Cavala vem chamando a atenção de especialistas por reunir alto valor nutricional e preço acessível. Rica em proteínas de alta qualidade e em ômega-3, ela pode contribuir para o controle do colesterol, fortalecer a saúde cerebral e ajudar no bom funcionamento do coração.
Uma porção de 150 gramas fornece entre 28 e 30 gramas de proteína, além de vitaminas e minerais importantes, como iodo, selênio e cobre. Encontrada principalmente no Oceano Atlântico e no Mar Mediterrâneo, a Cavala é considerada uma excelente opção para quem busca uma alimentação mais saudável e equilibrada.
Deixe um comentário